香菇多糖生產(chǎn)線是個很有前景大健康產(chǎn)業(yè)項目。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,對生活水平要求提高,各種即食方便全營養(yǎng)高能組合食品以其實用方便攜帶、快速補充能量和體力等保養(yǎng)效果備受青睞。本文以香菇多糖生產(chǎn)線的幾種產(chǎn)品以及對應(yīng)的工藝制備。
一、香菇多糖片
香菇多糖片的制備首先需要確定香菇多糖片的處方以及選擇填充劑。由于香菇多糖原料質(zhì)地疏松且可壓性差,所以需要利用填充劑增加片劑的重量和體積。經(jīng)過系列研究后有人發(fā)現(xiàn)使用硫酸鈣作為填充劑,顆粒可壓性好,表面光滑美觀,具有較好的硬度和崩解效果。然后還需要選擇粘合劑和崩解劑,這里不一一細(xì)表。主要說一下大概的制備工藝,將香菇多糖與硫酸鈣按處方比例混勻,加水制成軟材,16目篩制粒。50度-60度干燥,16目曬整粒,按照處方比例加入硬脂酸鎂,混勻,壓片。包薄膜衣即得成品。
二、香菇多糖膠囊詳情請見下一篇相關(guān)文章分享。
推薦閱讀:
香菇多糖作用價值與生產(chǎn)工藝設(shè)備-舜甫科技