中試攪拌釜由攪拌器和釜體組成。攪拌器包括傳動裝置，攪拌軸（含軸封），葉輪（攪拌槳）;釜體包括筒體，夾套和內(nèi)件，盤管，導(dǎo)流筒等。工業(yè)上應(yīng)用的中試攪拌釜有成百上千種，按反應(yīng)物料的相態(tài)可分成均相反應(yīng)器和非均相反應(yīng)器兩大類。非均相反應(yīng)器包括固-液反應(yīng)器，液-液反應(yīng)器，氣-液反應(yīng)器和氣-液-固三相反應(yīng)器。
釜是通過對物料在反應(yīng)器內(nèi)混合與流動狀況的研究，利用研究所得的經(jīng)驗公式設(shè)計出來的，十分適合中小型化工企業(yè)生產(chǎn)的需要。研究表明，超過50%的化工過程是在攪拌反應(yīng)器中進行的間歇操作，在中小型化工企業(yè)中這個比例還要更高，因此混合器設(shè)計和操作水平的提高對化工生產(chǎn)的生產(chǎn)過程、安全、產(chǎn)品質(zhì)量和能耗有重大影響。
分類
中試攪拌釜常用于微生物發(fā)酵，化學(xué)合成等研究與應(yīng)用。
在現(xiàn)代化工生產(chǎn)中，混合在包括化工產(chǎn)品的加工等許多生產(chǎn)過程中有重要作用。過程工程師們經(jīng)常要面對許多問題，包括混合設(shè)備的選擇、設(shè)計、放大和優(yōu)化?？蛇x擇的混合設(shè)備很多，但是通常可以歸為兩類:
1.由運動的機械部件完成混合，比如機械攪拌釜，轉(zhuǎn)子攪拌。
2.由固定機械部件完成的混合，比如靜態(tài)混合器，噴射，填充床，鼓泡床，塔盤。
攪拌過程中的四種情況
其中機械攪拌釜仍然是化工廠應(yīng)用最普遍和方便的混合設(shè)備。
1.均相液體混合物
2.固一液混合
3.氣一液混合
4.傳熱
任何一個簡單過程都可能由以上一種過程控制，但是兩種或更多過程的禍合可能也很重要。攪拌器型號和尺寸、轉(zhuǎn)速和操作方法的選擇依賴于每種操作將產(chǎn)生的結(jié)果。比如某些操作最好選用大直徑、低速的攪拌器，而另一個操作卻要運行小直徑、快槳才行。如果是一個間歇循環(huán)過程，就要根據(jù)整個過程的需要選擇一個最優(yōu)的方案進行操作。
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